又是一年蛾眉豆成熟，又是一年丰收季，老家的那些豆子，竟让我十分想念了。想念起前年的一篇文章《蛾眉豆弯弯》，如下：

一缕桂花风，几点豆花雨，秋意便浓了。那凉爽的劲儿，似是吹皱了我的一腔情思，乡愁便顺势布满心头，油然想起乡间的老家。

此时，老家院墙边儿，蛾眉豆定是泼辣地开着纯白的、紫红的小花，一穗压一穗，欢天喜地；或是弯如新月或是状如蛾眉的豆荚儿，定是密密匝匝，一串串似风中摇铃，又似无数的蝴蝶振翅欲飞。

 

 

扁豆是学名。在老家，更多的称之为蛾眉豆。因之常见，在房前屋后皆可种植，省地、易活、丰产，像极了农村好生好养的娃，故乡亲们还要加上一个儿化音，叫它“蛾眉豆儿”，唤起来像唤着我们的乳名一般亲切，土里土气，却毫无违和感。

“清明前后，种瓜点豆。”，记得每年临近清明，母亲便整理出一垄菜地，撒下一把黑色的蛾眉豆种子。经过几场春雨的激发，地里慢慢伸出稚嫩的叶，不多久后延展纤细的藤，绿油油的可爱模样。母亲小心翼翼地开始移栽，她用竹芊撬动菜苗底部的土壤，一手轻提苗身，一手轻捏底部的泥土，力保每一株都带上球土。如此这般，满满一竹篮的菜苗，留三四株合并种在院角，剩余的全部分发给乡亲湾邻。

清朝学者查学礼曾诗咏扁豆花：“碧水迢迢漾浅沙，几丛修竹野人家。最怜秋满疏篱外，带雨斜开扁豆花。”入秋前后，绿肥红瘦的时节，一架墨绿的叶儿蓬蓬勃勃，缠绕攀缘爬满了围墙或是一株树，执着的伸枝长蔓。一串串花藤，层层叠叠出红红白白的豆花儿，开开谢谢，从夏末持续到晚秋，绘成了一幅农家画卷的点睛之笔。

我喜爱花儿的繁盛，我喜爱豆荚的清香。在豆荚还是扁平滑溜溜的早期，母亲往往以一盘的量进行采摘，以图尝个新鲜味儿，农家土灶，自产的菜籽油，旺火翻炒之间吸纳了烟火气儿。待豆荚盛产，母亲便是满竹篮的收获，再分给四周的邻里。通常得到“我家的也有，我家的也吃不完”的回应，于是，母亲便送得更远一些。直到竹篮空了，母亲脸上才荡开如红豆花似的笑容。

除了清炒，母亲还变着花样进行储存。有的煮熟后晾晒成干菜，有的与辣椒豇豆一起进行腌制，再老一些，剥开外皮，取其豆米，留待过年煮腊肉，那都是一道道美味。

于我，更爱清炒。清炒的甘甜成为舌尖上的回忆。那是初中时候的一个秋天，一场秋雨后气温骤降，住校的我们都感到轻寒。午餐时间，母亲给我送来了长袖衣服，还带了一个菜瓶。那时住校的我们人人吃咸菜，一个星期回一次家带上一瓶。母亲送来的，是辣椒炒蛾眉豆，鼓鼓涨涨的豆荚，母亲切得丝丝均称，伴着葱花、生姜末和香油的味儿。惹得同寝室的小伙伴连连称赞，极其美味，真羡慕你有这样能干的老妈。

母亲择扁豆时，从一头尖角，沿弓背轻轻撕下一条筋丝，从这头，到那头。再一折两截。或是用剪刀齐齐整整地一剪接一剪。 目送母亲牵手弟弟远去的背景，母亲平日的这里运作，一一浮现在脑海。以至多年来，如蛾眉豆种子，种在心里。在夏日已残，秋已起情的季节，悠然地枝枝蔓蔓。

“一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花。”秋风袅袅，秋雨潇潇，那些高低起伏的山川，农家的炊烟，还有母亲炒制蛾眉豆的烟火日子，诠释出一份坚守本位、努力生长的生活劲儿，滋养几分思乡情怀，弯弯在心，久久难平，激励自己无畏未来的风雨兼程。