伍曼
英山自然
细碎明黄的黄瓜菜
伍曼专业号 | 2026-4-23

路边的绿化带,长满了新绿,一片长势迅猛。

一棵细碎明黄格外抢眼,没有大簇的气势,却也迎风静静舒展。

搜索后得知,它的名字叫“尖裂假还阳参”,有点不好记。再了解俗称,叫它抱茎苦荬菜、苦碟子、黄瓜菜。相比之下,还是黄瓜茶更便于记忆。

它的上部叶片呈心形,基部直接向内弯折、牢牢“环抱”茎秆,也就是名字里的“抱茎”;下部基生叶呈莲座状,边缘有锯齿、浅裂,全株折断会流出白色乳汁。

枝头开一簇簇明亮的柠檬黄舌状小花,像迷你小太阳,呈伞房状散开;特点是白天舒展开放、夜晚会闭合,花期集中在3-10月。

它为一年生或二年生草本,株高20-80cm,茎秆直立光滑、上部多分枝。

它的适应力极强,耐寒、耐旱、耐贫瘠,南北全国都广泛分布。常见于路边绿化带、田埂、山坡林缘、墙角荒地,是城市野外最普遍的“小黄花野草”。

它可以食用,早春嫩苗焯水去苦味后,可凉拌、做馅,是民间常见的救荒野菜,口感带清苦。还可以药用,全草性寒味苦,传统里用来清热解毒、消肿止痛。

它和黄鹌菜区别表现在,黄鹌菜茎上无抱茎心形大叶,叶子几乎只长在底部。和蒲公英区别在于,蒲公英单茎单花,它多分枝、一簇多花。

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